Umami

Umami, 12 Şubat 2025 tarihinde Disney+ platformunda yayınlanan bir Türk drama filmidir. Yönetmen koltuğunda Emre Şahin’in oturduğu filmin senaryosu ise Çağlar Can Cengiz tarafından kaleme alınmıştır. Başrollerini Burak Deniz, Öykü Karayel ve Osman Sonant’ın paylaştığı film, İstanbul’un en prestijli restoranlarından birinin sahibi olan Şef Sina Bora’nın yoğun bir akşamında yaşadığı zorlukları konu alıyor.

Umami Filminin Konusu

Umami, Şef Sina Bora’nın yoğun bir akşamda restoranda yaşadığı zorlukları ve mutfaktaki kaosu konu alan bir film. İstanbul’un en lüks restoranlarından birinin sahibi olan Şef Sina Bora, yılın en hareketli gecesinde hem profesyonel hem de kişisel hayatını tehdit eden zorluklarla yüzleşir. Babasının acil ameliyat haberi, eksik malzemeler, gergin personel ve eski mentoruyla hesaplaşmalar arasında sıkışan Sina, krizleri yönetmeye çalışırken büyük kararlarla karşı karşıya kalır. Film, tek plan çekim tekniğiyle çekilmiş olmasıyla da dikkat çekiyor. “Boiling Point” filminin Türkiye uyarlaması olan Umami, bir baş şefin, yılın en yoğun gününde ekibini idare ederken bir restoran mutfağının amansız baskısına girişini anlatıyor. Filmin yapım yılı 2025, süresi 2 saat ve Türkçe dilinde çekilmiştir.

Umami Filminin Oyuncuları

Umami filminin başrollerinde Burak Deniz Şef Sina Bora karakterini canlandırıyor. Filmde ayrıca Öykü Karayel, Osman Sonant, Onur Ünsal, Ulvi Kahyaoğlu, Tuğba Çom Makar, Can Bartu Aslan, Nergis Öztürk, Doğaç Yıldız, Selin Şekerci, Taha Bora Elkoca ve Mertkan Erkan gibi isimler de rol alıyor.

• Burak Deniz: Baş şef karakteriyle izleyici karşısına çıkıyor.
• Öykü Karayel: Mutfak ekibinin önemli bir üyesini canlandırıyor.
• Ulvi Kahyaoğlu, Osman Sonant ve Tuğba Çom Makar: Diğer önemli rolleri üstleniyorlar.

Oyuncu kadrosunun güçlü performansları, filmin dramatik yapısını destekleyerek izleyiciyi derin bir duygusal yolculuğa çıkarıyor.

Umami Filminin Yönetmeni

Umami filminin yönetmeni Emre Şahin. Şahin, daha önce Karga Seven Pictures’ın yapımcılığını üstlendiği projelerle tanınıyor. Şahin, filmdeki yoğunluğu ve gerilimi iyi bir şekilde yansıtmış.

Emre Şahin, “Umami” ile yönetmenlik koltuğuna oturuyor. Şahin, daha önce de başarılı projelere imza atmış bir isim olarak dikkat çekiyor. Senaryo ise Can Cengiz tarafından kaleme alındı. Yapım ekibinin titiz çalışması, filmin görsel ve anlatısal kalitesini yükseltmeyi hedefliyor.

Umami Filmi Hakkında Kullanıcı Yorumları ve Puanları

Umami filmi, IMDb’de 13 kullanıcı tarafından 10 üzerinden ortalama 7,1 puan aldı. IMDB’nin ağırlıklı ortalama puanı ise 5.7/10’dur. Kullanıcı yorumlarına genel olarak bakıldığında, filmdeki gerilimin ve başrol oyuncusu Burak Deniz’in performansının beğenildiği görülüyor. Ancak, bazı kullanıcılar filmin “Boiling Point” filminin bir kopyası olduğunu ve kamera hareketlerinin kötü olduğunu düşünüyor.

Umami Filmini Nereden İzleyebilirim?

Umami filmi, Disney+ platformunda yayınlanmaktadır. Disney+ aboneliğiniz ile filmi istediğiniz zaman izleyebilirsiniz.

Umami Filminin Benzer Filmleri

Umami filmi, “Boiling Point” filminin Türkiye uyarlaması olduğu için bu filme benzer bir temaya sahiptir. Ayrıca, JustWatch’a göre Umami filmiyle aynı dönemde popüler olan diğer filmler şunlardır:

• Dragonkeeper
• Gece Hayvanları
• Kral Şakir: Devler Uyandı
• Zamana Karşı
• Hayat Güzeldir
• Çizmeli Kedi: Son Dilek
• Joker
• Titanik

Umami: Detaylı Bilgiler

Umami filmiyle ilgili detaylı bilgiler aşağıdaki gibidir:

• Konu: Şef Sina Bora’nın yoğun bir akşamda yaşadığı zorluklar
• Yönetmen: Emre Şahin
• Senarist: Çağlar Can Cengiz
• Oyuncular: Burak Deniz, Öykü Karayel, Osman Sonant ve diğerleri
• Gösterim Tarihi: 12 Şubat 2025
• Tür: Dram
• Süre: 2 saat
• Dil: Türkçe
• Ülke: Türkiye
• Alternatif İsim: Cooked
• Platform: Disney+
• IMDb Puanı: 7,1/10

Umami, Türk sinemasında mutfak filmleri türüne yeni bir soluk getiriyor. Gerilim dolu hikayesi, güçlü oyuncu kadrosu ve etkileyici atmosferiyle izleyicilere keyifli bir deneyim sunuyor. Filmin “Boiling Point” filminin bir uyarlaması olması, bazı izleyiciler için olumsuz bir eleştiri konusu olabilirken, genel olarak Umami, iyi oyunculuk performansları ve sürükleyici hikayesiyle dikkat çekiyor. Tek plan çekim tekniğiyle çekilen film, teknik açıdan da iddialı bir yapım. Bazı izleyiciler Disney+’ın Atatürk dizisini iptal etmesi ve yerli yapımları platformdan kaldırması nedeniyle Umami filmine temkinli yaklaşıyor. Bu durum, filmin yayınlandığı platformun politikaları ve yerli yapımlara yaklaşımı hakkında tartışmaları da beraberinde getiriyor. Umami, tüm bu tartışmaların ortasında, Türk sinemasının ilgi çekici ve başarılı yapımları arasında yerini alıyor.

Eleştirel Değerlendirme

“Umami”, mutfak temasını ele alan ve gerilim unsurlarını başarılı bir şekilde harmanlayan bir yapım olarak öne çıkıyor. Filmin, orijinal “Boiling Point”in başarısını Türkiye’ye taşıyıp taşıyamayacağı merak konusu. Oyuncu kadrosunun performansı, yönetmenin vizyonu ve senaryonun derinliği, filmin eleştirel başarısını belirleyecek önemli faktörler arasında yer alıyor.

“Umami”, sadece bir mutfak hikayesi değil, aynı zamanda insan ilişkilerinin, stresin ve tutkunun da bir yansıması olarak izleyicinin karşısına çıkmaya hazırlanıyor.